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皮皮虾蒸多久

蒸是海鲜类食物最常见的一种烹饪手法，能够最大限度的保留海鲜的原汁原味儿。但是蒸也有讲究，蒸多久，怎么蒸都是我们必须要掌握的。那么皮皮虾蒸多久呢？皮皮虾怎么蒸才好吃？下面我们就皮皮虾蒸多久这个问题展开讨论。

皮皮虾蒸多久

蒸皮皮虾，说容易着实容易，说难却也有些困难，因为时长把握不好就很难过了。那么皮皮虾蒸多久才好吃呢？

一般来说，从皮皮虾如果到蒸熟，时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话，3-5分钟就差不多可以了，一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟；时间太长虾的鲜味就流失了。

不过要注意的是，在蒸皮皮虾之前，要先用淡盐水将它泡10分钟左右，这样既可以去除皮皮虾表面的杂质，又可以起到杀菌的作用，还达到了去腥的目的。

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皮皮虾怎么蒸

知道了皮皮虾蒸多久，在蒸皮皮虾的时候是不是会感觉更容易了一些呢？下面我们就再说说皮皮虾怎么蒸，看是否与你的制作步骤有些许的不同。

做法一：

将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。

做法二：

皮皮虾洗净，用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右，然后码在盘中入蒸锅，大火蒸15分钟左右，最后淋上自制的酱汁即可。

总的来说，蒸皮皮虾还是很简单的，主要的步骤就是要将虾给清理干净，然后控制好蒸的时间，最后根据自己的兴趣调酱汁就可以了。

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皮皮虾的营养价值

皮皮虾不仅肉质鲜美，它还是蛋白质含量很高的食物之一，比鱼、蛋、奶都要高出几倍甚至是几十倍。虽然说皮皮虾中含有的人体必需氨基酸并不多，但是它的蛋白质结构很均衡。

皮皮虾中还含有丰富的牛磺酸、维生素A以及碘、磷、镁、钾等微量元素。其中的牛磺酸可降低胆固醇；维生素A可缓解皮肤病；镁可预防心血管疾病等等。

皮皮虾中的这些营养，对体质虚弱、病后体虚和神经衰弱都有一定的作用，同时它还具有增强人体免疫力、补肾壮阳、抗衰老和通乳的作用。

更有研究发现，皮皮虾中含有的虾青素还可以用来消除“时差症”，对满世界飞的商务人士来说是大有益处。

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皮皮虾不可与什么一起吃

在吃皮皮虾的时候，我们不得不注意食物搭配的问题，食物搭配得合理，那么营养自然也就轻轻松松的补上去了；但如果食物搭配不合理，营养无法吸收不说，还有可能引起身体不适。下面我们就重点说说皮皮虾不可与什么一起吃。

皮皮虾不可以与某些水果一起食用。这是因为皮皮虾中含有比较丰富的蛋白质和钙质，我们在吸收这些蛋白质和钙质的同时，如果有吃葡萄、山楂、柿子等带有酸性成分的水果，不仅会影响到我们对蛋白质和钙质的吸收，还会引起身体不适，出现头晕、呕吐的症状。

另外，皮皮虾不可与木瓜、西红柿、洋葱、乌鸡、南瓜等食物食用，容易导致食物中毒。

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皮皮虾不可与什么一起吃

另外，皮皮虾不可与木瓜、西红柿、洋葱、乌鸡、南瓜等食物食用，容易导致食物中毒。

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皮皮虾蒸多久