草莓怎么保存

草莓被人们誉为“水果皇后”，它不仅仅是长得好看，还具有很高的营养价值。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口；且有特殊的浓郁水果芳香。草莓含有丰富维生素C，有助消化的功效，除此之外，草莓还含有胡萝卜素，对人的眼睛也是极好！

草莓的保存时间通常较短，一般不超过两天，因此现摘鲜吃是最佳选择。若一次性购买过多草莓，掌握正确的保存方法至关重要。以下是根据不同情况的草莓保存方法：

在采摘和携带草莓时，要特别注意避免碰撞，因为草莓组织较为脆弱，碰撞易破坏其结构，加速变质。

对于买回来的草莓，不要一次性全部清洗，遵循吃多少洗多少的原则。剩下未清洗的草莓可放进冰箱冷藏，其适宜保存温度为10度以下、零度以上。另外，草莓虽可放冰箱，但不能放冷冻室，也不能加水。清洗后的草莓，可放在陶瓷或玻璃容器中约10分钟，待水滤净，用保鲜膜封好后放入冷藏室，不过存放时间不宜过长，一般1 - 2天内应尽快食用。

草莓还可采用新鲜速冻的方式保存，制成冰草莓，这种方法能延长保存时间。在速冻前，最好保证草莓不沾水。

综上所述，掌握合适的保存条件才能保证草莓更好地保存，减少变质和营养流失。

参考来源：由于此内容为常见生活知识总结，暂无特定权威站点来源。

草莓表面凹凸不平，仅简单地洗洗搓搓难以洗净。且清洗时需保留草莓的叶子，切忌摘掉叶子后再清洗。以下为您介绍几种常见的草莓清洗方法：

市面上有许多蔬菜水果清洗剂，能有效去除农药及各种杂质。因其方便快速，受到越来越多家庭的认可。清洗时，只需在水中倒入一两滴清洗剂即可。

淘米水具有去除农药等化学成分的作用，不仅可用于清洗草莓，清洗其他蔬果也适用。将带叶草莓放入淘米水中浸泡约15分钟，之后再进行后续处理。

由于草莓表皮娇弱，需将水流调小，用流动水持续冲洗盆中的草莓约20分钟，直至无异味便可食用。

掌握这些草莓清洗方法，能让您更安心地享受美味草莓。

参考来源：妈网百科

草莓作为常见水果，直接食用简单美味，但其实它还有许多特色吃法。下面为大家介绍草莓果酱和草莓派的做法。

材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克

材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

草莓除了直接吃，做成草莓果酱和草莓派等吃法也各具风味，大家可以尝试制作。

参考权威站点来源：无明确权威站点，此为常见美食做法整理。

草莓富含多种营养成分，如氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等。这些营养素对生长发育有良好的促进作用，尤其适合老人和儿童。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分可抑制癌肿生长。每百克草莓含维生素C 50 - 100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，让皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有着重要影响。

饭后吃草莓，可分解食物脂肪，利于消化。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。此外，国外最新研究指出，草莓中含有的一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定功效。

鉴于草莓丰富的营养价值和诸多功效，大家不妨多食用。

参考权威站点来源：目前暂无具体权威站点，相关内容来自普遍的营养学研究。

在当今社会，人们越发关注保健和纤体，对食物热量的敏感度也日益提高。草莓作为一种营养价值颇高的水果，人们常常会疑惑吃多了是否会发胖。实际上，草莓热量较低，每一百克约为30大卡，基本可以随意食用而不用担心发胖。

从营养成分上看，草莓不仅热量低，其纤维、碳水化合物等营养数值也都较低，同时维生素C含量丰富，比橙子高约40%。因此，即便处于减肥阶段的人群也能放心食用。

每吃一百克草莓摄入的30大卡热量很容易被消耗。例如，慢走60分钟可消耗180千卡热量；做家务30分钟能消耗67千卡；打羽毛球、网球每小时可消耗190千卡；游泳每小时消耗165千卡；快步走路每小时消耗110千卡；跑步每小时消耗440千卡。所以，怕胖的人可以多做家务，既能消耗热量，又能保持家庭卫生。

草莓热量低且营养丰富，减肥人群可放心食用，通过日常活动能轻松消耗吃草莓摄入的热量。

本文信息基于一般营养学知识和常见运动热量消耗数据，无特定权威站点来源，数据具有普遍性和参考性。

在当今社会，人们越发关注保健和纤体，对食物热量的敏感度也日益提高。草莓作为一种营养价值颇高的水果，人们常常会疑惑吃多了是否会发胖。实际上，草莓热量较低，每一百克约为30大卡，基本可以随意食用而不用担心发胖。

从营养成分上看，草莓不仅热量低，其纤维、碳水化合物等营养数值也都较低，同时维生素C含量丰富，比橙子高约40%。因此，即便处于减肥阶段的人群也能放心食用。

每吃一百克草莓摄入的30大卡热量很容易被消耗。例如，慢走60分钟可消耗180千卡热量；做家务30分钟能消耗67千卡；打羽毛球、网球每小时可消耗190千卡；游泳每小时消耗165千卡；快步走路每小时消耗110千卡；跑步每小时消耗440千卡。所以，怕胖的人可以多做家务，既能消耗热量，又能保持家庭卫生。

草莓热量低且营养丰富，减肥人群可放心食用，通过日常活动能轻松消耗吃草莓摄入的热量。

本文信息基于一般营养学知识和常见运动热量消耗数据，无特定权威站点来源，数据具有普遍性和参考性。