春季是很多病菌繁殖生长的季节,而气温也变化无常,这个时候最适宜食用的就是春季养生粥了。养生粥可根据食材的不同而变换口味,其营养价值也容易被身体所吸收。那么孕妇适合吃春节养生粥吗?
春夏秋冬四季变换,每个季节养生的侧重点都有所不同。在春天,季节交替,温度也变化无常,对于抵抗力差的人来说容易生病,所以春季饮食要清淡。春季养生主要是多食用滋阴舒肝的食材,以降噪滋润为主,帮助肝疏泄全身的气机。这个时候来一碗以各种健康食材熬制的春季养生粥必是首选。
春季是万物生长的季节,很多新鲜蔬菜上市,食材丰富,用来煮粥再合适不过。芦荟养颜粥、山药大枣粥、五谷粥等都是不错的粥品,芦荟能使血液循环顺畅,有美容养颜的功效,而山药五谷等营养丰富,滋阴润肺。春季养生粥不仅营养丰富,还容易消化,当我们在感冒发烧的时候,粥更容易消化,不会给脾胃带来负担,而且粥的饱腹感强,热量比米饭低,确实是一种健康食品。
春节养生粥容易消化,且营养丰富,对于孕妇来说是最佳的食品。特别是早孕反应剧烈的孕妇,经常会觉得没胃口,养生粥清淡有益,还能改善胃口。下面给大家介绍几种适合孕妇的春季养生粥。
1、红豆薏仁黑米粥
材料:红豆、黑糯米、薏仁
做法:先将所有材料洗干净,红豆和黑糯米提前放入清水浸泡6-8个钟;将浸泡的水倒掉,黑糯米和红豆、薏仁放入锅中,加冷水大火煮沸;转小火煮熟透加白糖调味即可。
薏仁有去湿健脾的作用,黑糯米补肾,红豆能解毒消肿,对孕妇的水肿具有改善的作用,这款养生粥特别适合在潮湿的春季食用。
2、鱼片粥
材料:粳米、草鱼、猪骨、腐竹、其他调味品
做法:将猪骨和粳米洗干净,腐竹提前用温水泡软;猪骨、粳米和腐竹放入砂锅中,加水烧开后转小火熬一个半钟;调味后将猪骨夹起;将草鱼洗净腌制,放入滚开的粥中3分钟后即可。
草鱼和猪骨能帮助孕妇补充蛋白质和其他营养,能够养血壮骨、健脾益气。
3、猪肚粥
材料:猪肚、大米、其他调味品
做法:将猪肚切丝用水滚一下;将洗净的大米与猪肚放入锅中,加清水煮沸;浓稠改小火煮至浓稠再调味即可。
猪肚含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮助孕妇改善食欲、补中益气。
春季气候虽然万物复苏,温度适中但也是气候多变、乍暖还寒的季节。虽然孕妇需要摄取丰富的营养,但是在春天,有些饮食也要特别注意。那么孕妇春季吃什么好呢?
1、很多孕妇在怀孕是喜爱吃酸性食物,酸性食物有利于身体对铁的吸收,也能促进孕妇的血红蛋白和胎儿骨骼的发育,所以孕妇在春季可以多吃酸性食物,如西红柿、香橙、青苹果等,这些食物还含有丰富的维生素C,对孕妇和胎儿有好处。
2、黑色食物,如紫菜、黑米、黑芝麻等,含有丰富的微量元素和食物纤维,对于降低孕妇的胆固醇和预防甲亢非常有好处,还能帮助孕妇补血、健脾胃,所以孕妇在春天可以多吃黑色食物。
3、孕妇在怀孕期间需要补充多点能量,多吃温性的肉类,如猪肉、鱼肉、鹌鹑等可以补充所需蛋白质。
春季由于气候潮湿,气候回暖,细菌容易繁殖生长,所以食物也容易变质,发生霉变。霉菌毒素有可能会使胎儿产生遗传性疾病、先天性愚型等。孕妇在进食时如果发现食物有霉变的迹象,如产生异味或者口感不对劲,就要立刻扔掉,以免食物中毒而影响胎儿的健康。
春季虽然气候宜人,但是也是一个容易上火的季节,孕妇在春天应该禁止吃辛辣食物,辛辣食物不仅容易上火,还可能会刺激孕妇的脾胃,造成肠胃疾病。而且孕妇在春季不宜吃温热的补品,以免导致气盛阴耗、气机失调。
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