海底椰响螺肉汤的营养成分

海底椰响螺肉汤不仅具有食疗治病的功效,其富含的多种人体所需营养元素也值得关注。海底椰和响螺肉作为此汤的主要食材,都是营养丰富的补益佳品,适合适量食用。下面为您详细介绍此汤主要食材的营养成分。

海底椰的果实含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸。其氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分丰富,种类多达18种。其中,谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸的含量较高。在8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。

响螺肉含有丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。其中,维生素A含量丰富,还含有铁和钙等微量元素,能补充人体基本所需的营养成分。响螺肉的蛋白质含量高达11.8%,营养价值非常高,具有开胃消滞、清热明目、滋补养颜的功效。

综上所述,海底椰响螺肉汤因主要食材富含多种营养成分,具有较高的营养价值,适合人们适量食用以补充营养。

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