金瓜排骨的做法

冬季是进补的最佳时节，合理的饮食搭配不仅能帮助御寒，还能增强体质。其中，金瓜排骨是一道营养丰富且适合冬季食补的佳肴。本文将详细介绍金瓜排骨的制作方法及其营养价值，帮助您在寒冷的冬季享受美味与健康。

提示：白扁豆和糯米需提前一晚浸泡，香菇则需提前半小时泡发。

金瓜排骨是一道色香味俱全的冬季养生菜，不仅营养丰富，还具有暖胃驱寒的功效，非常适合寒冷天气食用。通过合理搭配和精心制作，您可以为家人带来一份健康又美味的冬日佳肴。