吃甘蔗会胖吗

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。那么甘蔗的热量高吗?吃甘蔗会胖吗?

每100克甘蔗所含有热量64.00千卡,蛋白质0.40克,脂肪0.10克,碳水化合物16.00克,膳食纤维0.60克,维生素A2.00微克),胡萝卜素10.00微克,硫胺素0.01毫克,核黄素等等其他营养素。甘蔗含糖量高达17-18%,且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收,并放出热量,供人体活动之用。它的热量比较高,吃多了会吃胖。尽量少吃为好。

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