酱焖海兔的食用禁忌

每一种食物即使含有很高的营养价值，吃的太多或者违背了它的饮食保健原则的话，也是很有可能给自己的身体健康带来不利的影响的。酱焖海兔的食用禁忌有哪些呢？

1、海兔一定要煮熟，一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因为海兔含有副溶血性弧菌等细菌，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭，除了水中带来的细菌以外，还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染；

2、酱焖海兔不宜寒凉的食物同食，如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨，也不要在吃完酱焖海兔之后喝冰镇饮品，如雪糕、冰水等，以免引起腹泻等症；

3、可以在酱焖海兔中加点醋，可以防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸，也可以消灭部分海鲜中的细菌；

4、酱焖海兔不能与葡萄酒、啤酒同食，因为同食的话会产生过多的尿酸，最后导致痛风症或关节和软组织发炎；

5、高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用，否则病情会加重；

6、有皮肤病、湿疹、对海鲜过敏的人不宜吃酱焖海兔，因为海兔中的蛋白质进入人体后相当于过敏原，会引起过敏反应，或者使原来的皮肤病复发、加重；

7、患有神经性疾病的人不宜食用；

8、孕妇和乳母应当少吃海鲜；

9、含有痛风、关节炎的患者不宜食用，因为海兔中含有较多嘌呤，吃多会加重病情。