香菇卤肉面的营养价值

香菇卤肉面作为一道家常美食，其营养价值主要来源于其核心食材——香菇。香菇不仅是我们日常饮食中的常见食材，还因其丰富的营养成分和多种保健功效而被誉为“菇中之王”。以下将从香菇的营养成分、食疗药效及其对健康的具体作用进行详细分析。

香菇，又称冬菇或香蕈，是一种高蛋白、低脂肪的天然保健食品，富含多种对人体有益的成分：

香菇不仅是一种美味的食材，还具有显著的食疗和药用价值：

将香菇与卤肉面结合，不仅提升了菜品的风味，还通过香菇的丰富营养成分为这道美食赋予了更高的健康价值。香菇卤肉面适合各类人群，尤其是需要增强免疫力、调节胆固醇水平或补充维生素的人群。

香菇卤肉面不仅是一道美味的家常菜，更是一种兼具营养与健康价值的食品。通过合理搭配香菇和其他食材，可以进一步提高其食疗效果，为日常饮食增添健康保障。

参考来源：NCBI（美国国家生物技术信息中心）,WHO（世界卫生组织）