海蚌的营养价值

海蚌是一种营养丰富的海鲜食材，因其独特的口感和健康功效而备受青睐。鸡汤汆海蚌更是被列为人民大会堂国宴膳品，成为筵席上的珍品佳肴。

海蚌富含优质蛋白质和多种氨基酸，有助于增强免疫力。此外，海蚌还含有多种人体必需的矿物质，如钙、锌、碘等，特别是补锌效果显著，有助于改善食欲。

海蚌具有多种健康功效，适合不同人群食用：

尽管海蚌营养丰富，但以下人群应谨慎食用：

海蚌适合大多数人群食用，尤其是儿童和孕妇。儿童食用有助于增强食欲，而孕妇可以适量食用以获取所需营养。

海蚌是一种营养价值高、健康功效显著的食材，但食用时需注意适量和个体差异。