海胆的热量

近年来，随着人工育苗养殖技术的成功，海胆已实现四季供应，消费者可以全年品尝到新鲜的海胆黄。这种海洋美味因其独特的口感和丰富的营养价值，备受人们喜爱。

根据营养数据，海胆每100克的热量为120大卡，属于低热量食物，被称为“五星减肥食物”，非常适合减肥期间食用。

海胆是一种生长在海洋中的棘皮动物，其半球形外壳由带有刺的坚硬石灰质构成。外壳内包裹的体腔中含有五小块黄色的稠粥状物质，这便是海胆黄。

海胆因其滋补和强身的特性，特别受到男性消费者的青睐。同时，它的低热量特性也使其成为减肥人群的理想选择。

海胆不仅是一种美味的海鲜，更是一种营养价值极高的食品，其多种食用方法和健康益处值得尝试。