花胶炖鲜奶的做法

花胶，又称鱼肚，是宴会菜肴中的珍品之一。它是经过复杂工艺处理后制成的食材，富含钙、蛋白质等营养成分，具有极高的食用价值。传统上，花胶常用于炖汤，但今天我们将介绍一种别具风味的做法——花胶炖鲜奶。这道甜品不仅口感香甜，还富含营养，非常适合家庭制作。

花胶富含胶原蛋白、钙和多种微量元素，具有滋补养颜、增强免疫力的功效。鲜奶则是钙质和优质蛋白的重要来源。两者结合，不仅口感细腻，还能为人体提供丰富的营养，非常适合孕妇、产后恢复期女性以及需要补充营养的老年人食用。

花胶炖鲜奶是一道兼具美味与营养的佳品，适合家庭日常食用，也可作为宴会菜肴中的甜品选择。