黄油烙饼的热量

黄油是一种高脂肪的乳制品，主要成分为脂肪（占比超过80%），此外还含有不到16%的水分，以及少量的蛋白质、糖类、矿物质和维生素等营养成分。

黄油的热量较高，每100克黄油含有3136千焦（750千卡）的热量，这一数值远高于黑巧克力（每100克约含2200千焦）。

黄油烙饼因使用黄油而产生一定的饱腹感，这归因于黄油中的酪蛋白成分。相比油煎饼，黄油烙饼的用油量略低，因此其热量也相对较低，约为255卡/100克。

尽管如此，黄油烙饼仍然属于高热量食品，因此在减肥期间可以少量食用，但不宜经常食用。

黄油在不同地区有不同的称谓：在台湾被称为“奶油”，在香港则被称为“牛油”。

黄油是一种高热量、高脂肪的食品，适量食用对健康影响不大，但对于高血脂和心血管疾病患者需谨慎摄入。