挂面的营养价值

挂面是一种由精制面粉制成的传统主食，因其营养丰富、制作简便且易于保存，成为许多家庭餐桌上的常见食品。挂面通过干燥脱水工艺制作，不含防腐剂和添加剂，能够长期存放且营养成分得以有效保留。

根据测定，每100克挂面的营养成分如下：

挂面因其低水分含量，具有较长的保存期，但需存放在阴凉、干燥、通风良好的环境中，以防止受潮或虫害。食用时可根据个人口味搭配蔬菜、肉类等食材，进一步提升营养价值。

挂面是一种营养丰富且便捷的主食，适合多种人群食用，合理搭配其他食材可以进一步提高其健康价值。