虫草花炖水鸭补什么

虫草花炖水鸭是一道富含营养、极具滋补价值的传统食疗汤品，深受注重健康人群的喜爱。这道汤品结合了水鸭和虫草花两种食材的营养价值，不仅口感鲜美，更具有多种养生功效。

水鸭是一种常见的滋补食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硫胺素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钾、钠及碳水化合物等营养成分。

虫草花是一种珍贵的滋补食材，含有蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶（SOD）、多糖类等成分，性质平和，不寒不燥。

将水鸭与虫草花结合炖汤，不仅能充分发挥两者的营养价值，还能起到以下功效：

虫草花炖水鸭特别适合在秋冬季节食用，可作为家庭聚餐或日常滋补的佳品。

虫草花炖水鸭是一道兼具美味与养生的食膳，适合在寒冷季节滋补身体，助力健康生活。