味精加苏打水有什么作用

味精的主要成分是谷氨酸钠,它是一种常见的增味剂,在食品工业和家庭烹饪中广泛使用。而苏打水是碳酸氢钠的水溶液,碳酸氢钠俗称小苏打,是一种碱性物质。当味精和苏打水混合时,二者会发生化学反应,产生二氧化碳气体。从人体健康角度来看,这种二氧化碳对人体并没有实际的益处。

在网络上,不少人传言味精加苏打水有催情的作用。然而,这种说法并没有得到医学、营养学等相关专业人士的认可。目前,也没有科学研究能够证实这种组合具有催情效果。相反,经常饮用味精加苏打水对人体是有害的,但具体危害因缺乏大规模研究暂无明确结论,不过从成分角度推测,过量摄入谷氨酸钠和碳酸氢钠可能会加重肾脏代谢负担等。

综上所述,味精加苏打水不仅没有所谓的催情作用,还可能对人体有害,而单独饮用苏打水对人体有一定益处。

参考权威站点来源:Healthline

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