鸭肫的宜忌人群

鸭肫是一种常见的禽类内脏食品，因其独特的口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。然而，特定人群如孕妇需避免食用鸭肫。本文将详细介绍鸭肫的食用方法、适用人群以及其在中医和现代营养学中的功效。

鸭肫适合大多数人群食用，但以下人群尤为适宜：

需要注意的是，孕妇应避免食用鸭肫，以免对身体造成不良影响。

此药膳对治疗饮食积滞、消化不良、食欲不振等症状有显著效果，尤其适合老人和小孩脾胃虚弱的调理。

鸭肫是一种营养丰富且具有药用价值的食材，合理搭配和适量食用能够有效调理脾胃功能，但需根据个体情况选择是否食用。