吉士粉是什么

吉士粉是一种常见的食品添加剂，主要用于提升食品的香味和色泽。它的物质状态为粉末状，一般呈浅黄色或浅橙色，具有浓郁的奶香味和香草味。吉士粉广泛应用于西餐中的糕点和甜点制作，是一种理想的食品香料粉。

吉士粉的成分较为复杂，通常由以下几种物质组成：

由于其独特的香味和色泽，吉士粉在食品制作中用途广泛，尤其是在西餐中。以下是吉士粉的主要应用场景：

吉士粉在市场上较为常见，消费者可以通过以下途径购买：

在使用吉士粉时，需要注意以下几点：

吉士粉作为一种重要的食品添加剂，因其独特的香味和广泛的用途，已成为甜品制作中不可或缺的原料。

本文参考了以下权威来源：美国食品安全网站、 联合国粮农组织。