苦丁茶属于什么茶

苦丁茶是一种源自冬青科植物的大叶冬青（Ilexkudingcha）的茶类食品，因其独特的苦味而得名。尽管被称为“茶”，苦丁茶实际上更接近于一种药用饮品。

苦丁茶富含多种营养成分，包括氨基酸、维生素C、黄酮类化合物、蛋白质和熊果酸等。这些成分为其赋予了多样的保健功效。

因此，苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”和“益寿茶”，是一种纯天然的多功能保健珍品。

为了中和苦丁茶的苦味以及增强其保健效果，可以尝试以下搭配方式：

尽管苦丁茶具有诸多益处，但饮用时需注意适量，尤其是体质偏寒者，建议搭配温性食材或饮品，以避免不适。

苦丁茶是一种集保健与药用价值于一身的天然饮品，其丰富的营养成分和多样的功效使其成为健康生活的理想选择。