芒果西米露怎么选芒果

芒果被誉为“热带果王”，以其外观美丽、肉质细嫩、香甜可口以及独特的风味而深受喜爱。芒果果实富含糖分、维生素A、B、C，以及多种人体必需的矿物质和氨基酸。据测定，每100克果肉中维生素C含量高达57-137毫克，果肉糖分含量可达14%-16%。

市场上芒果的种类繁多，不同品种的芒果在肉质、甜味和香味上各有特色，常见的品种包括台农一号、青皮芒、古巴芒、鸡蛋芒（海南本地芒）和象牙芒。以下是这些品种的特点：

制作芒果西米露时，选择合适的芒果品种非常重要。以下是挑选芒果的建议：

芒果不仅美味，还富含多种营养成分：

制作芒果西米露时，选择新鲜、熟透的芒果是关键，具体品种可根据个人口味偏好决定。无论选择哪种芒果，优质的果实都能为这道甜品增添独特的风味。

参考来源：FruitInfo-MangoNutritio