红毛丹是什么

红毛丹（Rambutan）是一种原产于东南亚的热带水果，以其独特的外观和甜美的口感而闻名。近年来，红毛丹在中国市场逐渐受到关注，但目前种植区域较为有限。

红毛丹的外形与荔枝相似，但其表皮覆盖着柔软的毛刺，使其外观更加独特和引人注目。因这一特征，红毛丹也被称为“毛荔枝”、“红毛过”或“红毛胆”。

红毛丹的果肉呈半透明状，味道甜美多汁，带有一丝酸味，与荔枝的口感非常接近。

在中国，红毛丹的种植主要集中在海南岛的保亭和三亚两个地区。其成熟季节通常为每年的7月至8月。

在东南亚，红毛丹是广泛栽培的水果，尤其在泰国、马来西亚和印度尼西亚等国家非常流行。

红毛丹的名字来源于马来语“rambut”，意为“头发”，形象地描述了其毛刺般的外观。

作为一种热带水果，红毛丹富含维生素C、铁和膳食纤维，对增强免疫力和促进消化有一定益处。

目前，红毛丹已成为东南亚水果出口的重要品种之一，其市场需求逐年增长。

红毛丹以其独特的外观和甜美的口感深受喜爱，但需适量食用，以避免因其热性特质引发不适。