银耳桂圆红枣汤的做法

桂圆红枣银耳汤是一款适合秋季养生的滋补糖水，具有润燥、养血安神、滋阴润肺等多重功效。本文将详细介绍其原料、做法及其营养价值。

银耳被誉为“延年益寿之品”，性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。现代研究表明，银耳能增强人体免疫力，特别是对肿瘤患者的放疗和化疗有一定的辅助作用。

桂圆性温味甘，具有补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。它常用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘等症状。此外，桂圆还有助于延缓衰老，现代医学也证实其具有美容和抗衰老的作用。

红枣性温味甘，能补中益气、养血生津。它对脾胃虚弱、气血亏虚、消化不良等症状有显著疗效。红枣还具有养肝、防癌的作用，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。

桂圆红枣银耳汤是一款营养丰富、制作简单的秋季养生佳品，适合各类人群饮用，尤其适合体虚、气血不足者。

参考来源：NCBI（美国国家生物技术信息中心）