鸡蛋干怎么吃

鸡蛋干是一种以蛋白为主要原料，再添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料制作而成的鸡蛋干制品。它具有香浓的味道，口感细嫩且韧实。采用煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法，可以制作出各式各样美味的鸡蛋干菜肴，鸡蛋干炒肉就是其中备受欢迎的一种吃法。

综上所述，鸡蛋干炒肉制作方法简单，食材搭配合理，是一道美味可口的家常菜肴。

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