蛇果的营养价值

蛇果是一种营养价值很高的水果，富含钾、纤维质、果糖、蔗糖以及多种维生素，其中果胶和钾的含量居水果类之首，能为人体提供丰富营养。

蛇果皮含有较多抗氧化剂，可中和体内自由基，减少自由基对健康的破坏。研究表明，其对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病有一定预防作用。

蛇果具有生津开胃、消痰止咳、退热解毒、补恼助血、安眠养神、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻、帮助消化等功效，能够缓解人体的一些不适症状，是一种保健水果。

蛇果中富含果胶，进入人体后能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯并排出体外。同时，蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而起到降血压和降血脂的功效。

蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，原花青素则能预防结肠癌，多吃蛇果有助于预防癌症。

综上所述，蛇果具有丰富的营养价值和多种健康功效，值得人们适量食用。

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