电高压锅炖猪蹄炖多长时间

猪蹄是一道美味佳肴,但将其炖烂的过程颇具挑战性。用电高压锅炖猪蹄是让猪蹄炖烂好咬的不错选择。下面为您详细介绍电高压锅炖猪蹄的时间。

用炒锅炖猪蹄,通常需要2-3个小时,这种方式比较耗时。而用电高压锅炖猪蹄,一般半个小时左右即可。

猪蹄压好之后,不要急着打开高压锅,等一个小时左右让猪蹄再捂一下,这样猪蹄会炖得更烂且更加入味。

结论:用电高压锅炖猪蹄能大幅节省时间,不同做法有不同的时间要求,且压好后捂一段时间能提升口感。

参考来源:妈网百科

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