香辣猪蹄火锅底料怎么做

很多人印象中的猪蹄可能是脏兮兮、让人不敢靠近的，但实际上猪蹄营养价值很高。用猪蹄炖汤不仅能美容养颜，还能丰胸。吃惯了猪蹄炖汤，不妨试试用猪蹄打火锅。接下来就为大家介绍清油派香辣猪蹄火锅底料的做法。

火锅底料分荤油派和清油派。荤油派以牛油为基底，冷却后会凝结成块状；清油派以植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝结，始终呈流动状。

按照上述步骤就能制作出美味的清油派香辣猪蹄火锅底料，让你享受不一样的猪蹄火锅美味。

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