辣椒酱放什么配料

辣椒酱口味多样，制作时材料选择丰富。最简单的做法是加入红辣椒和蒜头，若加入豆豉，口感会更丰富。有些人除基本的辣椒、大蒜外，还会添加姜、糖、花生、芝麻以及盐等，可按个人口味自由搭配。

若觉得上述材料选择有限，还可尝试加入青瓜或萝卜干。美味的辣椒酱往往源于创意，不妨开动脑筋，尝试更多独特的材料组合。

结论：制作辣椒酱材料选择丰富，可按常见搭配或个人创意添加材料。

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