吃猕猴桃干会胖吗

猕猴桃是一种低热量水果，每100克仅含约42大卡热量，同时富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，因此常被认为是有助于减肥的健康食品。

然而，经过加工制成猕猴桃干后，其热量显著上升，每100克猕猴桃干的热量高达331大卡。这是因为在制作过程中，水分被去除，糖分和其他成分的浓度增加，有时还会额外添加糖或其他甜味剂。

尽管猕猴桃干的热量较高，但适量食用并不会直接导致发胖。以成人每日推荐摄入热量约1500-2000大卡为参考，每100克猕猴桃干仅占每日热量需求的五分之一左右。

猕猴桃干保留了部分猕猴桃的营养成分，但由于加工过程可能导致维生素C等热敏性营养素的流失，因此其营养价值不如新鲜猕猴桃。

猕猴桃干在适量食用的情况下不会导致发胖，但由于其热量较高，建议控制摄入量，并将其作为均衡饮食的一部分。