香椿花怎么吃

香椿花是一种可食用的食材，常见的吃法是将其用开水快速烫一下后捞起食用。经过焯水的香椿花，嚼在口中会越嚼越香，有一种独特的味道，对于喜欢这种味道的人而言，会觉得口感非常好，但不喜欢的人则难以接受。

此外，也存在一些人喜欢生吃香椿花的情况。不过，不建议生吃香椿花，因为它里面含有一些毒素。

结论：香椿花食用时建议开水烫后食用，避免生吃以防毒素危害健康。

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