葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞，又称葡挞、葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，是一种深受欢迎的奶油酥皮馅饼。其特点是外皮薄酥脆，内馅香甜柔滑。尽管制作过程稍显复杂，但只要耐心操作，就能成功制作出美味的葡式蛋挞。

葡式蛋挞起源于葡萄牙，是当地传统甜点之一，后来传入澳门并迅速风靡亚洲。经典的葡式蛋挞以其焦糖化的表面和浓郁的奶香味著称，成为许多人心目中的甜点首选。

葡式蛋挞的制作虽然稍显复杂，但只要按照步骤耐心操作，就能制作出外酥内嫩、奶香浓郁的美味甜点。