野酸枣的热量

野酸枣是一种常见的果实，100克野酸枣热量约326卡，含有脂肪0.5克、蛋白质2.7克、碳水化合物79.6克。它属于三星减肥食物，单位热量处于可接受范围，在减肥期间少量食用不会影响瘦身进程。要消耗100克野酸枣的热量，需打篮球58.4分钟。

不过，野酸枣制成的果脯热量较高，含糖量可达70%，减肥人群应少吃。此外，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择功能性低糖甜味品代替果脯蜜饯产品。而且，减肥期间不宜过多食用野酸枣及其制品。

同时，一般人群过量食用野酸枣也可能引起上火，建议适量食用，以保障健康。

结论：野酸枣有一定营养价值，但减肥人群、糖尿病患者等需控制食用量，一般人群也应适量食用。

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