毛豆烧鸡腿要烧多久

心急吃不了毛豆烧鸡腿,毛豆若不煮熟,口感会偏硬,影响整体印象。毛豆和鸡腿都需一定时间煮熟,若想加快烹饪速度,可加入生抽,盖上盖子焖煮后大火收汁翻炒。

食材差不多熟透后,要大火收汁。翻炒片刻后加入生抽或老抽上色,能让毛豆和鸡腿更入味。

掌握好这些烹饪要点,就能做出美味的毛豆烧鸡腿。

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