石斑鱼的功效

石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的上等鱼,具有蛋白质含量高、脂肪含量低的特点。

石斑鱼除含人体代谢所必需的氨基酸外,还富含多种无机盐,以及铁、钙、磷等矿物质和各种维生素。

综上所述,石斑鱼凭借其丰富的营养和多样的功效,被人们誉为营养名贵之鱼、美容护肤之鱼。

参考权威站点来源:因暂未引用具体文献,可在水产养殖、营养科普等专业网站进一步查证石斑鱼相关信息。

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