烤鳗鱼寿司的做法

烤鳗鱼寿司是一道经典的日本料理，以其甜咸交织的风味和烤鳗鱼的独特肉香而深受喜爱。它不仅在日本料理店中常见，也因其简单易学的制作方法，成为家庭自制寿司的热门选择。即使不常去料理店，也可以轻松在家完成这道美味佳肴。

如果无法购买到现成的烤鳗鱼，可以选择购买新鲜鳗鱼并在家中自行烤制。以下是详细步骤：

烤鳗鱼寿司的制作方法简单易学，只需准备好鳗鱼、米饭和寿司醋，即可在家中享受到美味的日式料理。