海蟹的种类有哪些

我国沿海地区海蟹种类繁多，仅食用海蟹的种类就多达两百多种。以下为三种常见的食用海蟹类型及其特点。

花蟹是一种壳上带有独特花纹的海蟹，主要分布于香港及周边海域。

青蟹是我国沿海地区广受欢迎的一种海蟹，主要产于咸淡水交界处。

梭子蟹因其外形酷似织布机上的“梭子”而得名，是我国沿海地区产量较高的一种海蟹。

花蟹、青蟹和梭子蟹是我国沿海地区常见的三种食用海蟹，不同种类的海蟹各具特色，适合不同的烹饪方式与口味需求。