海蟹和河蟹的区别

我们日常提及螃蟹,大多指的是江河湖泊里的河蟹,实际上海洋中也有营养丰富、口感鲜美的海蟹。河蟹属淡水蟹,海蟹属咸水蟹,除生存环境不同外,二者还有诸多区别:

综上所述,河蟹和海蟹在外形、口感和食用安全性上存在明显差异。

参考来源:无(原文未提及权威站点,可根据实际情况补充相关水产科普网站等)

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