鳕鱼怎样辨别真假

平常买鱼注重新鲜度,但市场上常见的鳕鱼多为冰鲜而非活鱼,且市场上存在很多山寨鳕鱼。

真鳕鱼价格至少每斤80元以上,甚至达100元;超市10多元一斤的基本为龙鳕鱼。

结论:购买鳕鱼时可通过外观、手感、口感和价格等多方面来辨别真假。

参考权威站点来源:无明确权威站点,此为综合市场常见信息整理。

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