黄豆的家常做法

黄豆被誉为“豆中之王”，因其富含优质蛋白质、维生素和矿物质，受到营养学家的高度推荐。每天适量食用黄豆、豆制品或饮用豆浆，不仅有助于补充营养，还能增强体质。以下是几种简单易学的黄豆食谱，帮助您在日常生活中更好地利用这种健康食材。

材料：黄豆1杯、油适量、盐少许。

做法：

材料：土豆200克、火腿20克、鸡蛋1个、面包糠适量、淀粉适量、食用油50克、精盐3小匙、白糖3小匙、味精1小匙。

做法：

材料：猪排骨100克、莲藕100克、黄豆25克、红枣25克、香菜10克、精盐适量、料酒适量、鸡精适量、高汤适量、葱段适量、姜片适量、生抽适量、花椒适量、花生油适量。

做法：

材料：黄豆500克、酱油1勺、黑糖2勺、黄芥末1勺、番茄酱2勺、洋葱1只、番茄2只、盐1勺。

做法：

黄豆不仅营养丰富，还能通过多种简单的烹饪方式融入日常饮食，让您的餐桌更加健康与多样化。