柿子的营养价值

(1)柿子一个比较大的特点是含碘。一般来说因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。普通人平时食用柿子,对预防碘缺乏也大有好处。

(2)柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

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