红毛丹的营养价值

红毛丹（Rambutan），因其果壳外表长有硬毛而被形象地称为“毛荔枝”。这种热带水果的果肉洁白鲜美，口感酸甜，初次见到的人可能会对其独特的外观感到惊讶。然而，红毛丹不仅外形奇特，其内部果肉更是富含多种营养成分，具有较高的食用价值。

每100克红毛丹的营养成分如下：

红毛丹的可食部分约占果实的47%。其果肉酸甜适中，口感介于荔枝和葡萄之间，令人回味无穷。红毛丹可以直接食用，也可用于制作果汁、甜品或作为其他菜肴的配料。

红毛丹不仅外形独特，果肉更是营养丰富，具有多种健康功效，是一种不可多得的热带水果。