乌青鱼的功效与作用

青鱼,又称乌青鱼,是一种常见的淡水鱼类,不仅在美食领域广受欢迎,其丰富的营养价值和多样的药用功效也值得关注。本文将详细介绍青鱼的主要营养成分、药用价值以及对人体健康的具体益处。

根据传统中医理论,青鱼性平味甘,具有以下药用功效:

《食疗本草》记载青鱼“益心力”,强调其对心脏功能的益处。此外,青鱼在中医药典中被广泛用于治疗脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症状。

青鱼不仅是一种美味的食材,更是兼具营养价值与药用功效的健康食品,适量食用有助于提升身体健康水平。

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