紫菜汤能降血压吗

紫菜是一种营养丰富的海产品，含有多种对人体有益的成分，包括碘、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D，以及多种氨基酸等。其营养价值极高，滋味鲜美，早在宋代就被列为朝廷贡品。

根据分析，干紫菜的粗蛋白含量为20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸种类丰富，其中麸氨酸赋予其鲜美的味道，乌甙酸使其具有香蕈味，而肌甙酸和甘露醇则使其带有鱼松味和甜味。

紫菜是一种营养丰富、健康功效显著的海产品，但在食用时需注意选购和储存方法，以及特定人群的禁忌。