炒虾的做法

炒虾是一道深受大众喜爱的美食，其麻辣鲜香的口感令人回味无穷。本文将为您详细介绍两种炒虾的经典做法：白菜炒虾和青椒炒虾。这些做法不仅简单易学，还能满足不同口味需求。

白菜炒虾是一道营养丰富且制作简单的家常菜，融合了虾的鲜美和白菜的清香。

为了让虾更加入味，可以提前用少量料酒和盐腌制10分钟。

青椒炒虾是一道色香味俱全的快手菜，青椒的微辣与虾的鲜美相得益彰。

青椒可根据个人口味选择微辣或不辣的品种，提升菜品的层次感。

无论是白菜炒虾还是青椒炒虾，这两种做法都简单易学，且能最大程度地保留虾的鲜美，适合家庭日常烹饪。