蛤蜊的功效与作用

蛤肉是一种高蛋白、高微量元素、高铁、低脂肪的海鲜食品,因其丰富的营养成分和食疗保健价值而备受推崇。

蛤肉性寒,味咸,适合用于清热解毒和滋补养生。

此外,蛤壳中含有碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等矿物质。

蛤蜊在中国传统饮食文化中具有重要地位,不仅是美味佳肴,还因其药用价值被广泛应用于中医食疗中。

蛤肉是一种营养丰富且具有多种保健功效的海鲜食品,适合大多数人群食用,但因其性寒,需根据个人体质适量摄取。

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