电饭锅橙味芝士蛋糕的做法

橙味芝士蛋糕是一款风味独特的甜点，融合了芝士的浓郁和橙子的清新，深受甜品爱好者的喜爱。即使没有烤箱，使用家用电饭锅也可以轻松制作出这款美味蛋糕。以下是详细的制作步骤和所需材料。

将奶油芝士从冰箱中取出，切成小块，放入微波炉中解冻至软化。

然后将奶油芝士放入搅拌盆中，加入白砂糖，用搅拌器或筷子搅拌均匀。

分次加入鸡蛋液，一边搅拌一边加入，确保混合均匀。

将鱼胶粉隔水加热至完全融化后，倒入混合物中，继续搅拌。

将淡奶油用搅拌器打发至蓬松状态，加入上述混合物和适量浓缩橙汁，再次搅拌均匀。

最终混合物的状态应类似于面糊。

在电饭锅内胆底部刷上一层薄油，放入白蛋糕作为底层。

将搅拌好的混合物倒入电饭锅中，选择加热模式，烹饪约15分钟。

加热完成后，打开电饭锅盖，取出蛋糕，放入冰箱冷藏3小时以上。

冷藏后即可切块上桌享用。

这款橙味芝士蛋糕质地细腻，口感顺滑，橙子的清香与芝士的浓郁完美结合，适合各类聚会或日常甜品享用。

通过简单的步骤和常见的家用电饭锅，您也可以轻松制作出美味的橙味芝士蛋糕，享受手作甜品的乐趣。