电压力锅无水炖鸡的做法

许多人在使用电压力锅炖鸡时，都会习惯性地加水，认为这样可以避免锅底烧焦。然而，实际上并非必须加水，电压力锅同样可以完成无水炖鸡的烹饪。以下是无水炖鸡的详细做法，以及相关注意事项。

首先，准备以下食材：

将沥干的鸡肉与木耳、杏鲍菇、姜片混合，加入盐、老抽、生抽、五香粉、料酒等调味料，充分拌匀后腌制约10分钟。

使用电压力锅炖鸡不一定需要加水，通过合理的食材准备和操作，无水炖鸡同样可以达到美味又营养的效果。