吃核桃真的能补脑吗

很多人从小就听父母说吃核桃可以补脑，考生家长也常大量购买。那么，核桃真的具有补脑效果吗？

核桃是否补脑需科学验证。近期科学研究显示，核桃对大脑健康和神经认知能力有益，有补脑效果，尤其对老年人认知能力改善明显。

核桃富含亚麻酸、亚油酸、锌、锰等元素，多吃核桃对人的记忆力、认知灵活性以及信息处理速度等方面有益。

核桃不仅能健脑，还可降低患心脑血管疾病的几率，改善2型糖尿病、肥胖人群的内皮血管舒张情况，同时减少患上乳腺癌、抑郁症等疾病的风险。

综上所述，核桃是一种对人体十分有益的食物，既含有丰富的人体所需物质，具有补脑健脑的作用，又能预防和降低多种疾病的发生。

参考权威站点来源：目前暂无具体权威文献，科学研究可关注专业医学、营养学学术期刊网站如《柳叶刀》（https://www.thelancet.com/）、《新英格兰医学杂志》（https://www.nejm.org/）等。