港式--辉哥火锅

尽管北京与香港相隔千里，但在北京，您依然可以品尝到正宗的香港美食。辉哥火锅是一家以正宗香港风味著称的火锅店，最初在上海开设分店，如今已在北京设立多家分店。其食材均从香港空运而来，确保了地道的口感和品质。

辉哥火锅对食材的要求极为严格。从酱料、食材到甜品，每一环节都经过精心研发和严格把控。在厨房内，任何不新鲜的象拔蚌都会被立即丢弃，吸附性不强的鲍鱼也毫不吝惜地淘汰。所有海鲜均从香港空运而来，确保100%的鲜活品质。

店内的海鲜十分考究，例如从马来西亚空运而来的竹节虾刺身。这些虾肉从冰块中捞出后，呈现出晶莹剔透的外观，口感清甜娇嫩。此外，特制酱料由十几种配料调制而成，能够完美嵌入肉类的纹理中，使其更加细腻、鲜嫩、多汁。

辉哥火锅的人均消费因所点菜品而异。如果选择普通的菜品和配料，人均消费约为100元；若选择高端海鲜，则消费金额会相应提高。

地址：朝阳区金桐西路10号远洋光华国际AB座1楼（近景华街、世纪财富中心东）

地址：朝阳区农展馆路甲1号朝阳公园西门8号公馆院内

辉哥火锅以其正宗的香港风味、严格的食材把控和高品质的出品，成为北京火锅爱好者的热门选择。