桂皮和肉桂的区别

桂皮是家庭常用的调味料，也是五香粉的重要成分之一。它不仅在烹饪中发挥重要作用，还具有一定的药用价值。肉桂与桂皮外观相似，味道相近，常常容易混淆。然而，它们在来源、特性、用途及药理作用上存在显著差异。以下内容将详细解析桂皮与肉桂的区别及其用途。

肉桂性辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经，主要用于以下症状：

桂皮性辛、温，归心、肝、脾、肾经，主要用于以下症状：

肉桂与桂皮在来源、特性、药理作用及用途上存在显著差异。了解它们的区别，有助于更好地应用于烹饪和药用场景。

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