什么是鲜榨橙汁

鲜榨橙汁是指以新鲜橙子为原料，通过榨汁机直接压榨而成的天然果汁。与市面上常见的瓶装橙汁饮料不同，鲜榨橙汁不含任何化学添加剂，保留了橙子的天然风味和营养成分。

鲜榨橙汁可分为市售鲜榨橙汁和自制鲜榨橙汁两种。

市售鲜榨橙汁通常由商家在现场榨取后直接出售，适合即买即饮，但其新鲜度和制作过程的透明度可能因商家而异。

自制鲜榨橙汁是指消费者在家中使用榨汁机和新鲜橙子自行制作的橙汁。此方式不仅能确保橙汁的新鲜度，还能根据个人口味进行调节。

鲜榨橙汁富含维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，并具有抗氧化作用。此外，其天然果糖和膳食纤维对消化系统也有一定的帮助。

根据美国国家生物技术信息中心（NCBI）的研究，新鲜橙汁中的维生素C含量显著高于经过加工的瓶装橙汁。

鲜榨橙汁是一种健康、营养丰富且适合家庭自制的饮品，能够满足不同人群的口味需求，同时提供多种健康益处。