扇贝壳是什么

扇贝壳是扇贝的外壳，因形状酷似扇子而得名。扇贝是一种海洋贝类，其外壳由两个几乎相等的部分组成。

虽然扇贝壳在扇贝被食用后常被丢弃，但实际上它有多种用途，充分利用可以避免浪费。

扇贝的闭壳肌是其主要的可食部分，干制后即为“干贝”，被列为八珍之一。其肉质鲜美，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪以及多种微量元素。

扇贝广泛分布于世界各地的海域，尤其是热带海域种类最为丰富。捕捞上来的扇贝通常直接送往市场，供人们食用或加工成干贝再出售。

扇贝壳不仅是扇贝的重要组成部分，也是具有多种用途的资源。合理开发和利用扇贝壳，不仅可以减少浪费，还能创造更多的经济和生态价值。